痛风患者不建议食用毛蛋。

毛蛋属于一种未孵化完全的鸡蛋，其中含有一定的蛋白质以及胆固醇，如果自身患有痛风，则不可以吃毛蛋，主要是因为该食品中含有的嘌呤含量较高，在进入人体之后容易被分解为尿酸，从而会导致体内的尿酸水平出现升高的现象，若长期如此则可能会诱发痛风石的发生或者使患者的症状进一步加重。因此，痛风患者平时应注意饮食调理，尽量少吃嘌呤含量较高的食物，以免影响病情恢复。

此外，对于高尿酸血症或痛风患者而言，还应避免摄入动物内脏、海鲜等富含嘌呤的食物，以减少尿酸生成。

在日常生活中，痛风患者要严格控制每天总的进食量，并且还要注意休息，晚上不要熬夜，以免导致自身的抵抗力下降，不利于身体健康。