类风湿性关节炎患者可以适量饮用豆浆。

类风湿性关节炎患者的饮食需要均衡且富有营养，以促进疾病的恢复和缓解症状。豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些成分有助于维持身体正常的生理功能，并支持免疫系统的健康。此外，豆浆中的异黄酮可能具有一定的抗炎作用，对减轻类风湿性关节炎的症状有益。但需注意适量摄入，避免过量引起消化不良或其他潜在风险。

如果患者对大豆蛋白过敏，则不建议食用豆浆，以免诱发或加重不适症状。

对于类风湿性关节炎患者而言，日常生活中，应减少高脂肪食物的摄入，如炸鸡等，以减少炎症反应，同时可适当增加富含Omega-3的食物摄入，如鲑鱼，有利于改善病情。