痛风患者可少量食用乳清蛋白粉。

乳清蛋白粉是一种由牛奶制成的蛋白质来源，含有一定量的嘌呤物质，所以痛风患者应谨慎食用。但对于轻度至中度痛风患者，适当摄入可能不会显著影响尿酸水平，但如果过量摄入可能会导致尿酸升高，进而诱发急性关节炎发作。

如果患者处于急性期，则不建议食用乳清蛋白粉，因为其含有的嘌呤物质可能加剧炎症反应。

对于痛风患者而言，饮食管理至关重要，建议减少高嘌呤食物的摄入，同时增加水的摄入以促进尿酸排泄。若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。