脂肪肝的人吃哪种薯类好

脂肪肝患者可以适量食用红薯、紫薯、芋头、土豆、山药等薯类食品。需要强调的是，虽然这些食物对脂肪肝有益，但并不能替代医学治疗。

1.红薯

红薯富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少肝脏中的脂肪堆积。

此外还可以为身体补充能量，有利于病情恢复。

2.紫薯

紫薯含有花青素、硒元素等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，维护肝脏健康。但需注意适量食用，避免过量导致血糖波动。

3.芋头

芋头中含有的黏液蛋白能够调节血脂代谢，对脂肪肝有一定的改善作用。但是高血糖人群不宜过多食用，以免引起血糖升高。

4.土豆

土豆中含有丰富的维生素C和钾元素，可辅助降低血压和胆固醇水平，减轻脂肪肝症状。但长期大量摄入可能会增加体重，不利于控制病情。

5.山药

山药具有健脾养胃的功效，可以帮助消化吸收，减少脂肪在体内的积累。但是肾炎患者不可多食，否则会导致浮肿加重的情况发生。

建议脂肪肝患者平时要注意饮食均衡，避免暴饮暴食及过度节食。同时还要定期复查，监测病情变化。