糖尿病吃豆好吗

举报/反馈2023-08-14 17:36

糖尿病患者可以适量吃豆制品。

豆制品中含有的膳食纤维能够减慢碳水化合物消化吸收的速度，从而平稳地维持餐后血糖水平。另外，豆制品中的大豆异黄酮具有一定的降糖作用，可改善胰岛细胞功能，提高机体对胰岛素的敏感性，进而降低血糖浓度。

如果患者对豆制品过敏，则不建议食用，以免诱发或加重病情。

对于糖尿病患者来说，饮食控制非常重要，应避免高糖、高脂食物，保持均衡饮食，并定期监测血糖水平。

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