牛肝菌中毒能自愈吗

牛肝菌中毒不能自愈，因为其毒性作用会导致中枢神经系统受损，出现一系列临床表现。

牛肝菌中毒是由于摄入了含有神经精神毒素的牛肝菌所引起的。这种毒素与中枢神经系统受累有关，引起恶心、呕吐等消化系统症状以及幻觉、昏迷等神经系统症状。如果不及时处理，中毒症状可能会加重甚至危及生命，因此无法自愈。

如果患者食用的是无毒或毒性较低的牛肝菌，则通常不会导致严重后果，机体可通过新陈代谢将其排出体外。

在未确定牛肝菌是否有毒前，不可盲目进食以防发生中毒事件。若误食后出现不适，应立即就医，并携带剩余食物样品以便鉴定。