免疫性肝炎能吃泥鳅吗

免疫性肝炎患者可以适量食用泥鳅。

虽然泥鳅含有一定的蛋白质、微量元素等营养成分，但并不属于高蛋白食物，因此不会加重肝脏代谢负担，也不会影响病情恢复。

此外，由于该病与遗传因素有关，所以建议定期复查，监测病情变化。

除了上述提到的食物外，患者还可以适当进食鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，有助于促进疾病的恢复。

对于免疫性肝炎患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，应避免摄入可能加剧肝脏负担或诱导自身免疫反应的食物，如酒精及其制品。