常吃蓝莓和苹果者患糖尿病风险较低

举报/反馈2023-08-18 13:30

常吃蓝莓和苹果者患糖尿病风险较低,因为这两种食物含有丰富的膳食纤维和维生素C,能够帮助控制血糖水平。

膳食纤维可以减缓胃肠道对糖分的吸收,有助于平稳血糖;而维生素C具有抗氧化作用,对胰岛细胞功能有益,能提高机体对葡萄糖的利用效率,从而降低患糖尿病的风险。此外,蓝莓和苹果还含有多种植物化学物质,如花青素和多酚类化合物,这些物质具有抗炎和保护血管的作用,也有助于预防糖尿病及其相关并发症的发生。

除了蓝莓和苹果外,适量摄入坚果、燕麦等富含膳食纤维的食物以及低GI(升糖指数)的碳水化合物也可以帮助控制血糖水平。

对于有家族史或已确诊为糖尿病的人群,建议定期监测血糖,并遵循医嘱调整饮食结构以减少高GI食物的摄入,同时增加中度强度的运动量,如快走、游泳等,可进一步降低患糖尿病的风险。

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