冠心病能吃什么食用油

冠心病患者可以食用植物油，尽量避免食用动物脂肪，同时建议以植物油代替动物油，因为植物油的脂肪含量较低，对血脂影响较小。此外，还可以食用海产品、坚果等食物补充脂质。

1、植物油：可以选择豆油、菜油、花生油、玉米油、芝麻油等植物油，也可以选择含不饱和脂肪酸的油茶油、茶油等，此外也可以选择含亚油酸的玉米油、橄榄油、富含单不饱和脂肪酸的花生油等;

2、海产品：如海鱼、海虾、牡蛎、贝类等，可以补充蛋白质，但不适宜用于冠心病患者。由于含有高胆固醇，可能会导致冠心病加重，此外，海产品中含有的钠较高，也会增加高血压的患病风险;

3、坚果：如核桃、杏仁、夏威夷果、榛子等坚果，含有不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液粘稠度，对血脂影响较小，此外坚果中含有维生素B、维生素E、叶酸等，有利于辅助预防心脑血管疾病;

4、其他食用油：肥肉、五花肉等油脂含量较高的食物，以及调味品、香精等，对血脂的影响较大，此类食物建议少吃。

冠心病患者要合理膳食，控制饮食总热量，避免进食高糖、高脂肪、高盐的食物，如蛋糕、动物内脏、肥肉、腌制品等，多吃新鲜的蔬菜、水果，如茄子、油麦菜、苹果等。在日常生活中，应戒烟、戒酒，多注意休息，可以适当进行运动，如散步、慢跑、打太极等，增强体质。