冠心病患者能吃螃蟹吗?
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冠心病患者可以适量吃螃蟹,但不建议多吃。螃蟹含有丰富的蛋白质,且胆固醇含量较低,此外还有丰富的钙、磷、铁,以及维生素A、维生素B、维生素C、氨基酸和膳食纤维等营养物质,对人体有较好的滋补作用,但过量食用会对身体产生不利影响。
1、螃蟹内脏:由于螃蟹内脏中胆固醇含量较高,如食用较多,容易引起胆固醇升高。在一定程度上可以促进动脉粥样硬化的形成,从而加重冠心病病情。此外,螃蟹的蟹黄中含有大量的饱和脂肪酸,食用后容易引起高脂血症,也会加重冠心病的病情。因此患有冠心病的患者,需少吃内脏,并且不能过量食用;
2、螃蟹易致敏食物:由于螃蟹属于海鲜类产品,其体内易含有高浓度的组胺,食用后容易引起过敏反应。严重时会引起过敏性休克,而且烹饪螃蟹时,要注意彻底清洗干净,否则也容易引起胃肠道不适,甚至出现腹痛、腹泻等表现,从而加重冠心病病情;
3、忌食寒凉食物:从中医角度而言,螃蟹属于寒凉食物,易损伤脾胃,食用后会导致脾胃功能受损,而且螃蟹较难消化,会加重胃肠道负担,影响冠心病患者的消化功能;
4、忌食辛辣刺激性食物:如辣椒、花椒、胡椒等,刺激性食物本身对于患者身体有害,而且还会刺激胃肠道,从而加重患者病情。
此外,冠心病患者要注意戒烟、戒酒,少摄入油腻、高胆固醇的食物,可以多吃蔬菜、水果,多喝水,适当进行运动,控制合理的体重。还需保持良好的心态,避免过于激动,并注意劳逸结合,避免过度劳累。
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