冠心病怎么吃洋葱
冠心病患者可以吃洋葱,但是需要注意适量即可。洋葱的营养价值较高,含有多种维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,可以为机体补充营养物质,对身体健康有利。
1、补充营养物质:洋葱中含有丰富的钙、磷、钾、维生素、膳食纤维等,而且味道较好,可以生吃、炒食、做汤,尤其是做汤后,营养物质更容易被机体吸收,能为机体提供多种营养物质,有利于冠心病患者的身体健康。而且其中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动,有助于缓解由于冠心病引起的便秘症状;
2、提供能量:洋葱中含有的热量较高,因此冠心病患者适量吃洋葱,可以给机体提供热量,有利于维持正常的新陈代谢。但是不宜吃得过多,以免导致热量摄入过多,使得患者体重增加,还可能会导致血脂升高,进而影响冠心病的病情;
3、改善食欲:洋葱的味道较好,吃起来较为可口,而且其中的膳食纤维还能够促进胃酸分泌,可以增加食欲,有利于冠心病患者对食物的摄入;
4、降低血脂:洋葱中含有的前列腺素A,可以降低血小板凝集力,能够辅助降低血脂,因此,冠心病患者可以适量吃洋葱。
冠心病患者平时在饮食上,应注意避免吃高脂肪、高胆固醇的食物,比如动物内脏、肥肉等,以免导致病情加重。另外,还应避免吃含糖量较高的食物,以免造成血糖波动,不利于病情恢复。患者可以适当多吃新鲜的水果、蔬菜,比如猕猴桃、苹果、西红柿、黄瓜等,能够补充身体所需的营养物质。
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