胆结石能不能吃黑芝麻糊

胆结石患者可以适量食用黑芝麻糊。

虽然黑芝麻糊含有一定的脂肪和胆固醇，但其属于植物性食物，相较于动物性食物而言更容易被机体吸收利用，因此胆结石患者是可以适量食用的。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用黑芝麻糊，因为此时患者的消化功能可能受到影响，过多摄入可能会加重病情。

对于胆结石患者来说，日常饮食中应避免高脂、高胆固醇食物，如红肉和加工食品，并确保充足水分摄入以促进胆汁排泄。