酒精肝吃什么干果好得快

酒精肝患者可以适量食用核桃、腰果、杏仁、花生、松子等干果，有利于肝脏健康，但并不能直接治疗酒精肝。

1.核桃

核桃富含不饱和脂肪酸，能够促进脂质代谢，有助于改善酒精性肝损伤。此外，其还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用。适量摄入核桃可改善肝脏功能，但不宜过量，以免导致血脂升高。

2.腰果

腰果中含有的不饱和脂肪酸可以降低血清胆固醇水平，预防脂肪肝的发生和发展。此外，它还富含维生素B6，对肝脏有益。长期酗酒者可通过食用腰果补充营养、增强体力。但是要注意控制摄入量，避免因热量过高引起肥胖。

3.杏仁

杏仁中含有一定的苦杏仁苷，能促进胆汁分泌，有利于酒精的分解和排出。同时还可以起到镇静催眠的作用，从而辅助缓解酒精引起的失眠症状。对于存在酒精肝的人群而言，适当吃杏仁能够起到较好的效果。但由于杏仁含有较高的脂肪含量，因此应适量食用。

4.花生

花生中的磷脂成分有助于促进肝细胞再生，修复受损的肝组织。此外，它还富含膳食纤维，可以帮助消化系统正常运作。经常饮酒且患有酒精性肝病的人可以通过进食花生来改善病情状态。需注意的是，由于花生含油脂较多，所以不宜大量食用。

5.松子

松子富含亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平，减轻酒精对肝脏造成的损害。另外，它也属于坚果类食品，其中含有一定量的蛋白质以及多种微量元素。适量食用松子可为身体提供能量支持并促进新陈代谢。但考虑到其热量较高，如若过多食用可能会增加体重。

上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过量。针对酒精性肝炎患者，建议调整饮食结构，减少高脂肪、高糖食物的摄入，例如肥肉、巧克力等，以减少肝脏负担。