糖会引起糖尿病吗

血糖水平持续偏高可能增加患2型糖尿病的风险。

血糖水平持续偏高会导致胰岛β细胞功能受损或衰竭，胰岛素分泌减少，进而引发2型糖尿病。此外，长期高血糖状态还会影响其他代谢过程，进一步促进糖尿病的发展。但1型糖尿病主要由遗传因素和环境因素共同作用所致，与饮食中糖分摄入的关系较小。因此，在考虑糖尿病风险时，需要区分不同类型，并关注其不同的致病机制。

对于1型糖尿病患者，虽然体内存在自身免疫攻击导致的胰岛β细胞破坏，但进食含糖食物后可能会诱发急性代谢紊乱，如酮症酸中毒等严重并发症，此时如果不及时治疗可能导致生命危险。

预防糖尿病的关键是均衡饮食和适量运动，避免长时间处于高血糖状态。对于有家族史或其他糖尿病风险因素的人群，定期体检和监测血糖水平尤为重要。