类风湿能吃牛肉吗

类风湿关节炎患者可以适量食用牛肉。

从营养学角度而言，牛肉是良好的蛋白质来源，可作为辅助治疗手段来改善患者的营养状况。此外，牛肉中还含有铁、锌等矿物质，对促进红细胞生成有积极作用。但是，由于类风湿性关节炎患者可能存在消化吸收功能障碍，过多摄入可能加重胃肠道负担，所以建议适量食用。

如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重症状。

对于类风湿关节炎患者来说，饮食调整应在医生指导下进行，避免高嘌呤食物如动物内脏，以减少关节炎发作风险。