蚕豆病可以吃豌豆吗

蚕豆病患者不可以吃豌豆。

因为蚕豆病是由于体内缺乏G6PD基因编码的酶所致，而豌豆中含有的物质可能与蚕豆一样触发该疾病的溶血反应，所以不建议食用。为确保安全，此类人群在考虑添加新食物到饮食时，应先咨询医生，并进行相关测试。

除了豌豆之外，蚕豆病患者还应注意避免摄入任何可能导致溶血的食物或药物，例如磺胺类、呋喃唑酮等。

对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意观察身体变化，一旦出现乏力、黄疸等症状应及时就医，并遵循医嘱接受治疗以减少并发症风险。