冬季早泄患者的饮食原则应以调养肾阳为主。他们应摄入一些暖性食物，如山药、黑豆等，以补肾阳之虚。此外，适量摄入温补性食物，如糯米、鲫鱼等，有助于提升身体的阳气。同时，还应注重平衡饮食，增加蛋白质的摄入，如鸡肉、牛肉等，以满足身体对营养的需求。避免食用辛辣、刺激性食物，避免过食油腻和高糖食物，以免刺激性食物加重症状，油腻食物影响消化功能，高糖食物导致血糖波动。总之，冬季早泄患者应以补肾阳、调养身体为主要目的，合理饮食对于改善症状有一定的帮助。