甲减患者可以适量食用柿子。

甲减患者的甲状腺功能下降，新陈代谢较慢，胃肠蠕动减弱，柿子含有丰富的膳食纤维和果胶，能够增加肠道内的水分含量，软化大便，因此可适当食用。但不宜过量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

如果患者对柿子过敏，则不建议食用，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于甲减患者而言，饮食调整是管理病情的重要手段之一。日常生活中需注意均衡饮食，避免摄入过多含碘食物，以免加重甲状腺负担。