甲亢患者可以适量食用柿子。

甲亢主要是由甲状腺激素水平升高引起的，而柿子中不含有导致甲状腺激素升高的成分，所以不会对病情产生不利影响。但是需要注意的是，虽然甲亢患者可以吃柿子，但不宜过量，否则可能会引起消化不良等问题。此外，柿子中含有一定的糖分，对于血糖控制不佳的甲亢患者来说，需要谨慎食用。

如果患者对柿子过敏，则不能食用，以免诱发或加重不适症状。

建议甲亢患者在饮食中避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成。日常生活中应保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。