甲状腺长腺瘤患者可以适量食用大虾。

大虾富含优质蛋白质，但不含有导致甲状腺肿大的物质，因此不会加剧甲状腺肿胀的情况。

甲状腺长腺瘤患者还应注意避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以免刺激甲状腺进一步增生。

对于甲状腺长腺瘤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议在专业医生指导下制定合理的饮食计划，以利于病情管理和恢复。