吃香蕉不能治疗白癜风。

香蕉中不含有能够促进黑色素合成的成分，因此无法起到治疗白癜风的作用。此外，由于白癜风是由于机体内部的免疫系统紊乱所致，单纯食用香蕉并不能纠正这种紊乱状态。该病需要遵医嘱进行针对性治疗。

针对白癜风的治疗方法包括药物治疗、光疗等，具体方案需由医生根据病情制定。

在考虑使用任何非传统疗法前，应先咨询专业皮肤科医师的意见，以确保不会因不当行为而加重或延误疾病的常规治疗。