大便时出现血迹可能源于食物摄入铁质丰富的食物如菠菜、动物肝脏后未完全吸收所致。

铁元素在小肠上段被吸收，若食物中含铁量较高且消化系统功能不佳，则会导致铁元素无法被充分吸收而进入下消化道，并随大便排出体外，表现为大便带血。建议进行粪便常规检查以确定是否存在消化道出血。

此外，还应考虑痔疮、肛裂等疾病引起的出血。痔疮是由于肛门周围静脉曲张所致，当排便时导致局部黏膜破裂而出血；肛裂则是由于肛管皮肤因便秘或腹泻等原因撕裂而导致的疼痛与出血。可通过直肠指诊或影像学检查来确诊。

患者应注意观察大便颜色是否正常，以及是否有腹痛等症状。同时避免食用辛辣刺激性食物，保持良好的饮食习惯和生活习惯，有助于减少上述症状的发生。