荨麻疹患者应避免食用鸡蛋、虾、牛奶、菠萝和辣椒。这些食物可能诱发或加重荨麻疹症状，但并不能直接治疗疾病。

1.鸡蛋

荨麻疹患者通常不建议食用鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质是常见的过敏原之一。摄入鸡蛋可能导致免疫系统产生过度反应，从而加重荨麻疹症状。

2.虾

虾也含有较高的异体蛋白，若荨麻疹患者对虾过敏，则进食后可能会导致机体释放组胺等炎症介质，使病情恶化。此外，还可能引发皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、恶心呕吐等不良反应。

3.牛奶

荨麻疹患者不宜喝牛奶是因为牛奶中含有丰富的异性蛋白，容易引起机体出现变态反应，导致疾病发作或加重不适症状。荨麻疹患者饮用牛奶后，会导致血管扩张，通透性增强，进而诱发或者加重荨麻疹的症状。

4.菠萝

荨麻疹患者应避免食用菠萝，因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种强效的致敏物质。这种酶可以刺激肥大细胞释放组织胺，导致血管扩张和水肿，从而使荨麻疹症状加剧。

5.辣椒

荨麻疹患者应避免食用辣椒，因为辣椒中的辣味素会刺激皮肤神经末梢，导致局部毛细血管扩张和通透性增加，促进炎症因子的释放。这可能会加剧荨麻疹患者的瘙痒感，延长病程并影响治疗效果。

除了上述提及的食物外，荨麻疹患者还需注意避免食用可能引起过敏反应的食物，如螃蟹、扇贝等海鲜产品。患者平时还要保持良好的生活习惯，适当进行慢跑、游泳等运动锻炼，有助于提高身体免疫力，减少发病概率。