婴儿毛囊炎皮肤红肿是因为毛囊被细菌感染，炎症刺激局部毛细血管扩张所致。

毛囊炎是由细菌感染引起的炎症性疾病，会导致毛囊及其周围出现红肿、疼痛等症状。当毛囊受到细菌感染时，会引发免疫系统的炎症反应，导致毛囊周围的淋巴细胞和巨噬细胞聚集，释放各种炎症介质，如白细胞介素-1β和肿瘤坏死因子α，这些介质能够促进毛细血管扩张和通透性增加，从而引起皮肤红肿的现象。

此外，如果患者患有糖尿病且血糖控制不佳，则可能因为高糖环境有利于真菌繁殖而诱发真菌性毛囊炎，此时还可伴有瘙痒症状。

护理人员应密切观察患儿的皮肤变化，特别是易受摩擦或汗液浸润的部位，避免挤压或搔抓患处，以防加重炎症反应。