痛风患者不能吃辣椒油。

辣椒油属于辛辣刺激性食物，可能促进尿酸合成增加，从而加重痛风患者的病情，所以不建议食用。

若痛风患者在急性发作期，则不建议食用辣椒油等辛辣、刺激性的食物，以免导致局部血液循环加快，诱发或加剧关节肿胀、疼痛的症状。

对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要环节之一。患者应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并多喝水以促进尿酸排泄。