过敏性鼻炎及哮喘忌吃什么

过敏性鼻炎及哮喘患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗过敏性鼻炎和哮喘，患者在食用时需谨慎并注意观察自身反应。

1.虾

虾属于常见的致敏原，其含有的蛋白质分子结构与机体组织蛋白相似，容易引发免疫系统产生过度反应。进食虾后可能导致呼吸道黏膜水肿、充血，从而加重过敏症状，引起或加剧呼吸困难等不适症状。

2.螃蟹

螃蟹也含有丰富的异体蛋白质，摄入人体后可诱发机体产生IgE介导的超敏反应，导致出现过敏症状。过敏性鼻炎患者若对螃蟹过敏，在食用后可能会出现打喷嚏、流涕等症状，进而加重病情。此外，还可能伴随皮肤瘙痒、红肿等表现。

3.牛奶

牛奶中的蛋白质分子结构复杂，易于激发机体产生过敏反应。对于存在乳蛋白过敏的人群而言，摄入牛奶可能导致呼吸道平滑肌收缩，从而引发或加重过敏性鼻炎的症状。

4.鸡蛋

鸡蛋也是常见的过敏原之一，其中的卵蛋白是主要的致敏原。对于鸡蛋过敏者，摄入鸡蛋可能导致呼吸道炎症细胞浸润，进一步恶化过敏性鼻炎的情况。

5.花生

花生也是一种常见的过敏原，其含有的蛋白质成分与机体的蛋白质有交叉反应潜力。因此，对于花生过敏的个体来说，食用花生可能导致呼吸道黏膜发生变态反应，从而加重过敏性鼻炎的症状。

建议过敏性鼻炎及哮喘患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原，以减少症状发作的风险。同时，保持室内空气清新，定期进行户外活动，有助于改善症状并预防相关疾病的发生。