痛风能不能吃臭豆腐

痛风患者不建议食用臭豆腐。

臭豆腐属于发酵食品，含有较高的蛋白质分解物及嘌呤物质，进食后可使体内尿酸含量增高，从而加重患者的病情。

因此，为减轻症状，缓解不适，痛风患者应避免食用臭豆腐。若患者出现关节红肿、剧烈疼痛等症状，则需及时就医进行诊治。

除臭豆腐外，痛风患者还应注意减少摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

对于痛风患者来说，饮食控制是管理疾病的重要手段之一，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血尿酸水平以评估治疗效果。