铝锅熬中药可以吗

举报/反馈2024-09-14 11:28

铝锅不可以用来熬中药。

铝锅在受热后会与中药中的某些成分发生化学反应,生成对人体有害的物质,从而降低药效,因此不宜用铝锅进行熬制。

如果需要长时间煎煮中药,可选用砂锅、瓦罐等材质的器具,以避免药物与器壁接触而影响其功效。

需要注意的是,在使用铝锅或其他非传统材料的容器时,应确保其清洁卫生,并且不与中药直接接触,以免产生不良后果。

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