脂肪肝高的人吃土豆好吗

脂肪肝患者可以适量食用土豆。

土豆富含膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于促进消化，改善胃肠功能，对于维持身体健康有益。此外，土豆中还含有一定的钾元素，能够辅助调节体内的钠水平，有利于控制血压。

但是，如果过量食用，可能会导致血糖波动，因此需要适量摄入。

除了土豆外，脂肪肝患者还可以适当进食燕麦、荞麦面等粗粮以及新鲜蔬菜水果以保证均衡饮食。

脂肪肝患者应避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少肝脏负担，促进病情恢复和管理。