癫痫发作后嘴巴里很苦可能是由神经递质失衡、抗癫痫药物副作用等原因导致的。

神经递质失衡是因为癫痫发作时大脑神经元异常放电，导致神经递质如去甲肾上腺素等释放紊乱，这些物质积累可能会刺激口腔黏膜，引起口苦感。而抗癫痫药物如苯巴比妥等，通过影响中枢神经系统功能来控制癫痫发作，其副作用之一就是口干舌燥，进而引发口苦的症状。

此外，如果患者在癫痫发作期间使用了利尿剂或含镁药物，也可能会出现口苦的现象。

针对癫痫患者的症状管理，建议定期监测身体状况，并遵医嘱调整用药方案以减轻不适症状。