癫痫病患者可以适量食用毛竹笋。

毛竹笋中含有的营养物质如氨基酸、脂肪酸等，并不会诱发癫痫发作；此外，毛竹笋还具有一定的利尿作用，可辅助降低颅内压，进而减轻癫痫发作时的症状表现。

如果患者对毛竹笋过敏，则不能食用。因为食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、腹痛腹泻等情况，需要及时就医治疗。

对于癫痫病患者而言，饮食管理是控制病情的重要环节之一。建议避免摄入可能引发神经兴奋的食物或饮料，如咖啡因类饮品，以减少潜在的风险因素。