癫痫患者在夏天可以适量喝温热的姜汤。

癫痫患者通常需要避免摄入可能引发神经兴奋的食物或饮品。虽然姜汤有一定的刺激性，但其属于温和的饮品，并且经过加热处理后不会过于寒凉，所以癫痫患者在夏天可以适量饮用。但是，如果患者对姜有过敏反应，则应避免食用以防止过敏反应的发生。

对于癫痫患者来说，夏季环境温度较高时，身体的新陈代谢会加快，这可能会导致大脑功能异常，从而诱发癫痫发作。因此，在高温天气中，癫痫患者应该采取适当的降温措施，如使用空调、风扇等降低室温，避免长时间处于高温环境中。

癫痫患者的饮食管理至关重要，日常生活中需注意规律作息，保证充足的睡眠时间，避免过度疲劳。同时要保持良好的心态，避免情绪剧烈波动，减少诱发因素，有助于控制病情。