白癜风患者可以适量食用小红豆。

小红豆含有丰富的膳食纤维、矿物质及微量元素，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状，对于患者的病情恢复有一定的好处。但是需要注意的是，如果患者对小红豆过敏，则不建议食用，以免引发皮疹、瘙痒等症状。

除了小红豆外，白癜风患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、草莓等，有助于皮肤健康。

饮食调整是辅助治疗白癜风的方法之一，但并不能直接治愈疾病，患者还需要结合药物治疗或光疗等方式来控制病情发展。