割包茎手术后可以吃番茄。

割包茎手术通常包括去除过长包皮，但不会影响消化系统功能，因此不会影响食物的摄入及消化吸收。番茄是一种常见的蔬菜水果，含有丰富的营养物质，如维生素C、番茄红素等，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合。此外，番茄中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。

术后患者可能出现疼痛、肿胀等情况，若症状较轻，则可适量食用番茄；若伴有感染或其他并发症，则需避免食用以减少刺激。

在术后恢复期间，建议患者遵循医嘱调整饮食，并注意个人卫生，保持局部清洁干燥，以免引起感染。