适合小孩食用的菌菇包括蘑菇、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇和香菇。需要提醒的是，虽然这些菌菇对健康有益，但它们并不能替代传统的医疗治疗方法。

1.蘑菇

蘑菇含有丰富的膳食纤维、维生素D等营养素，有助于促进消化系统健康。其含有的蘑菇多糖具有抗炎作用。适量摄入可增强免疫力，改善肠胃功能。但高纤维含量可能不适合年龄较小或有特殊消化问题的孩子。

2.金针菇

金针菇富含多种氨基酸及微量元素，能够补充孩子生长发育所需的营养物质。金针菇中的精氨酸对孩子的智力发育有一定帮助，可以提高记忆力。此外还可以起到一定的抗氧化效果。

3.杏鲍菇

杏鲍菇中富含膳食纤维以及多种矿物质元素，有利于维持机体正常生理活动所需。适当食用杏鲍菇能为身体提供能量并促进肠道蠕动，进而达到预防便秘的目的。

4.蟹味菇

蟹味菇中含有一定量的蛋白质以及多种人体必需氨基酸成分，这些都属于不饱和脂肪酸范畴，对于提升儿童自身免疫功能会起到积极功效作用。蟹味菇还含有丰富B族维生素群组，如核黄素、尼克酸等，它们能够满足人体每日需求量，并且还有助于促进新陈代谢过程顺利进行。

5.香菇

香菇含有香菇多糖、多种氨基酸和微量元素，对儿童的生长发育有益。香菇中的香菇多糖具有抗病毒作用，可以帮助抵抗某些病毒感染。但是注意不要过量食用，以免引起消化不良。

建议在专业医生或营养师指导下确定适合孩子食用的具体品种和剂量。同时关注可能出现的过敏反应，密切观察孩子进食菌菇后的反应。