肝硬化患者可以适量食用黄芪。

从中医角度讲，黄芪性甘、平，入肺经、脾经，具有补气升阳、固表止汗的功效，有助于缓解气血不足引起的乏力等症状。而肝硬化属于慢性进行性疾病，此时患者的脾胃运化能力减弱，可能会出现食欲不振、腹胀等不适症状，此时服用黄芪还可以起到健脾的作用。但由于肝硬化晚期或失代偿期的患者，其消化吸收功能较差，因此不宜过多摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹水、水肿等情况的发生。

对于肝硬化的患者，如果处于疾病的急性发作期，则应避免食用黄芪。因为黄芪是一种温性的中药材，此时食用可能加重肝脏的代谢负担，不利于病情恢复。

针对肝硬化患者而言，在饮食方面需注意营养均衡，并且要避免辛辣刺激性食物，以减少肝脏的额外负担。同时建议定期复查肝功能以及影像学检查，以便及时发现病情变化。