酒精肝病比酒精肝更严重。

酒精肝病包括了从轻度脂肪肝到肝硬化的整个过程，涵盖了不同阶段的肝脏损伤，因此更为严重。

在某些特定情况下，重度饮酒者可能同时存在酒精性肝炎或肝硬化等并发症，此时酒精肝病与酒精肝的严重程度相当。

无论是酒精肝还是酒精肝病，患者都应避免酗酒，控制饮食中的脂肪含量，并定期监测肝功能以预防进一步损害。