酒精肝的病人可以吃柿子吗

酒精肝患者可适量食用西红柿。

西红柿富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善患者的消化吸收功能，有利于减轻酒精肝的症状。但需注意的是，酒精肝患者在饮食上应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激性的食物，保持营养均衡。

酒精肝患者需要警惕酒精性肝炎或肝硬化等并发症的发生，定期复查肝脏功能是必要的。

酒精肝患者应注意控制饮酒量，同时遵循医嘱服用保肝药物，并调整饮食结构，保证充足休息，以维护肝脏健康。