酒精肝能检查出肝硬化。

酒精肝患者如果病情持续进展，会引起肝细胞反复发生脂肪变性、坏死等病理改变，进而导致肝脏纤维组织增生和瘢痕形成，即肝硬化。因此，可以通过影像学检查如B超或CT扫描来观察肝脏结构是否出现异常，辅助诊断是否存在肝硬化。

酒精肝发展到肝硬化的病程因人而异，通常需要数年至数十年的时间。

对于存在酒精性肝炎风险的人群，建议定期进行肝功能检测以及饮酒量监测，以早期发现并干预酒精性肝损伤。