酒精性肝炎不会直接导致血糖升高。

酒精性肝炎主要是由长期大量饮酒引起的肝脏炎症反应，此时肝脏处于一种免疫激活的状态，会刺激肝脏产生大量的炎症因子，这些炎症因子可能会间接影响到肝脏对于血液中葡萄糖的代谢和利用，但并不会直接影响到胰腺β细胞的功能，所以不会直接导致血糖升高。

长期酗酒可能导致营养不良、肝脏功能受损或胰岛素抵抗，进而引起血糖波动。这主要是因为酒精在进入体内后需要通过肝脏进行代谢，长期过量摄入酒精会导致肝脏负担加重，进而影响其正常的代谢功能，使体内的脂质代谢发生紊乱，从而出现血脂升高的现象。此外，酒精还可能抑制肝脏中的酶类活性，干扰机体对糖分的正常吸收和利用，进一步加剧血糖波动。

酒精性肝炎患者应避免过度饮酒，以减少肝脏损伤，并注意监测血糖水平。同时，均衡饮食，避免高糖食物，有助于维护血糖稳定。