过敏性紫癜患者可以适量食用红豆沙。

红豆沙中不含有会诱发或加重过敏症状的成分，因此通常是可以吃的。但是要注意摄入量不宜过多，以免引起胃肠道不适。若患者对红豆沙中的某种食材存在过敏史，则应禁止食用，以免引发皮疹、瘙痒等过敏反应。

如果患者对红豆沙中的某些成分过敏，则不能食用，否则可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状进一步加重。

对于过敏性紫癜患者而言，饮食管理至关重要。建议避免食用可能致敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品，以减少潜在的风险因素。同时，保持充足的休息，有助于身体恢复健康状态。