酒精肝的发病症状包括腹部不适、恶心、呕吐、乏力、肝区疼痛，这些症状可能提示酒精性肝炎或其他肝脏问题，建议及时就医进行评估和治疗。针对酒精肝的诊断，建议进行肝功能测试、超声波检查和酒精浓度检测。治疗措施主要包括戒酒和药物治疗，如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药。患者平时应注意避免酗酒，保护肝脏，注意休息，避免熬夜，以免加重肝脏负担。