酒精性肝炎患者应严格戒酒以减轻肝脏负担，促进疾病康复。

因为酒精性肝炎主要是由长期酗酒引起的肝脏慢性炎症，而酒精主要是在肝脏中进行代谢的，所以继续饮酒会使肝脏受损程度加重，不利于疾病的恢复。

对于酒精性肝炎患者来说，如果不能完全禁酒，可以尝试少量饮用红酒，但需注意控制摄入量。

酒精性肝炎患者需要定期监测肝功能指标，避免过度劳累和使用可能损伤肝脏的药物，以减少肝脏损害风险。