肝腹水患者可以适量食用枸杞。

虽然枸杞具有一定的滋补作用，但不会对肝腹水患者的病情产生不利影响，并且还可能有助于改善症状。但是，如果患者存在肾病，则不宜过量食用枸杞，以免引起浮肿、尿少等不适症状。

肝腹水患者在饮食方面应遵循低盐、高蛋白的原则。因此，除了枸杞外，还可适当进食鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，有利于病情恢复。

对于肝腹水患者而言，日常生活中需注意休息，避免剧烈运动，以减少肝脏负担，促进疾病康复。