酒精肝的症状包括乏力、食欲不振、体重减轻、右上腹痛、肝肿大，如果症状持续不缓解，建议及时就医以评估肝脏损伤程度。

1.乏力

酒精性肝炎患者由于长期大量饮酒导致肝脏受损，影响了机体新陈代谢和能量产生，进而出现乏力的症状。这种无力感通常出现在下肢，可能伴有倦怠感。

2.食欲不振

酒精肝是由长期过量饮酒引起的慢性肝病，会影响消化系统的正常功能，降低食欲中枢的兴奋性，从而引发食欲减退的现象。这些患者的食欲减退主要表现在进食后感到饱胀不适，严重时甚至可能出现厌食的情况。

3.体重减轻

酒精性肝炎患者体内脂肪代谢异常，导致脂肪堆积在肝脏中形成脂肪肝，进而影响食物的消化吸收，使体重下降。体重减轻往往伴随着肌肉消耗，但不会伴随发热、腹泻等其他原因导致的消耗性疾病的表现。

4.右上腹痛

当酒精肝发展到一定程度时，会损伤肝脏细胞，引起炎症反应，导致肝区疼痛。因为肝脏位于人体右上腹部，所以会出现右上腹痛的症状。疼痛一般为持续性钝痛或阵发性剧痛，有时还可能会放射至右侧肩背部。

5.肝肿大

酒精肝患者存在肝细胞坏死以及纤维组织增生，在酒精的作用下会导致肝脏体积增大。肝脏肿大的程度因个体差异而异，可能从轻微触诊到明显触及。

针对酒精性肝炎的症状，可以进行肝功能测试、超声波检查或者磁共振成像来评估肝脏健康状况。治疗措施包括戒酒并配合医生使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物进行保肝治疗。患者应避免酗酒，注意均衡饮食，定期监测肝功能指标，以减少酒精对肝脏的损害。