肝腹水患者可以适量食用洋姜。

肝腹水主要是由于肝硬化、肝衰竭等引起的门静脉高压所致，洋姜中所含有的膳食纤维不会增加胃肠道负担，也不会影响到疾病的恢复。

肝腹水患者需要避免高盐饮食，因为洋姜是一种高钠食品，所以对于严重水肿或伴有高血压的患者来说，应谨慎食用。

肝腹水患者日常生活中应注意休息，避免剧烈运动，以减少肝脏负担，同时还要定期复查，监测病情变化。