酒精肝患者可以考虑使用水飞蓟宾、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸制剂、还原型谷胱甘肽、双环醇等药物进行治疗。但是酒精肝属于严重的肝脏疾病，建议患者及时就医以获得专业的评估和治疗。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙醇性肝损伤。该药物能够稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生。本品宜餐后服用，以减少胃肠道不适的发生。另外，对本品过敏者禁用。

2.多烯磷脂酰胆碱

多烯磷脂酰胆碱用于改善酒精性脂肪肝患者的临床症状和体征。其能修复受损的肝细胞膜，调节肝脏的代谢功能。使用时应遵循医嘱，按时按量服用。注意观察有无不良反应发生。

3.甘草酸制剂

甘草酸制剂可用于治疗酒精性肝炎及肝硬化。该类药物具有抗炎、保护肝细胞的作用。长期大量使用可引起水钠潴留、高血压等副作用。因此，不宜长期大剂量使用。

4.还原型谷胱甘肽

还原型谷胱甘肽对于酒精性肝病患者有一定的辅助治疗效果。可以抑制氧化应激反应，减轻酒精对肝脏的损害。本品需遵照医生指导进行口服或静脉注射。使用时应注意可能出现的过敏反应。

5.双环醇

双环醇适用于酒精性肝炎引起的氨基转移酶升高。此药能降低血清丙氨酸转氨酶水平，改善肝组织病理学改变。本品须由医师指导使用。服药期间应定期监测肝功能指标。

以上提及的所有药物均需要在专业医生指导下使用。酒精肝患者平时要注意休息，避免熬夜，保持良好的生活习惯，有利于疾病的恢复。