肝硬化患者可以适量食用蛋白质粉。

虽然肝硬化患者的肝脏功能可能受到影响，但适量摄入蛋白质有助于维持身体正常运作。然而，考虑到肝硬化的特殊性，建议在医师指导下调整蛋白质摄入量，并密切监测可能出现的并发症。

肝硬化患者还应注意避免酒精和其他肝脏毒性物质，以减少肝脏负担。

对于肝硬化患者来说，饮食管理至关重要，应遵循医嘱制定合理的营养计划，同时定期复查肝功能，以便及时发现并处理任何潜在的问题。