酒精肝患者可以适量饮用苦荞茶。

苦荞茶中含有的芦丁、槲皮素等黄酮类物质，具有一定的抗氧化和抗炎作用，能够帮助减轻酒精对肝脏的损伤。但需要注意的是，苦荞茶并不能治愈酒精性肝炎，患者仍需控制饮酒并接受适当的医疗管理。

酒精肝患者除了苦荞茶外，还可以适量饮菊花茶、金银花茶等饮品，对于病情也有一定好处。

酒精肝患者日常应注意均衡饮食，避免摄入高脂肪食物，以减少肝脏负担，并促进疾病恢复。