睾丸炎患者可以适量食用蒜苗。

少量食用蒜苗通常不会对患者的病情产生不利影响，并且还能够起到杀菌的作用，有利于疾病的恢复。但是由于蒜苗属于辛辣刺激性的食物，如果长期大量食用可能会使炎症因子反复刺激局部组织，从而加重不适症状，不利于疾病的好转。因此，建议患者在患病期间要控制好蒜苗的摄入量。

除了上述提及的食物外，患者还可以适当进食富含维生素C、锌等营养素丰富的食物，如猕猴桃、牡蛎等，以辅助促进机体康复。

饮食调整是辅助治疗睾丸炎的重要措施之一，但患者还需遵医嘱接受规范化的药物治疗，如抗生素或非甾体抗炎药，以期有效控制感染或缓解疼痛。